悉尼科技大学：更好的饮食有助于战胜年轻男性的抑郁症
一项新的研究表明，饮食不良的年轻男性在改用健康的地中海饮食后，抑郁症状得到了显着改善。
抑郁症是一种常见的心理健康状况，每年影响大约 100 万澳大利亚人。它是自杀的一个重要风险因素，是年轻人死亡的主要原因。
由悉尼科技大学的研究人员进行的为期 12 周的随机对照试验最近发表在同行评审的美国临床营养学杂志上。
首席研究员、UTS 健康学院的博士生 Jessica Bayes 说，这项研究是第一个评估地中海饮食对年轻男性（18-25 岁）抑郁症状影响的随机临床试验。
“我们对这些年轻人如此愿意接受新的饮食感到惊讶。”
首席研究员杰西卡·贝叶斯
“我们对这些年轻人如此愿意接受新的饮食感到惊讶，”贝叶斯说。“那些被分配到地中海饮食的人能够在营养师的指导下，在很短的时间内显着改变他们原来的饮食。”
“这表明医生和心理学家应该考虑将抑郁的年轻男性推荐给营养师或营养师，作为治疗临床抑郁症的重要组成部分，”她说。
食物和心情之间的联系
该研究有助于新兴的营养精神病学领域，该领域旨在探索特定营养素、食物和饮食模式对心理健康的影响。研究中使用的饮食富含五颜六色的蔬菜、豆类和全麦、油性鱼、橄榄油和生的无盐坚果。
“主要关注点是用新鲜的全食品提高饮食质量，同时减少‘快餐’、糖和加工红肉的摄入，”贝叶斯说。
“科学上我们认为食物会影响情绪的原因有很多。例如，大约 90% 的血清素是一种帮助我们感到快乐的化学物质，它是由我们的肠道微生物在我们的肠道中产生的。有新的证据表明，这些微生物可以通过迷走神经与大脑进行交流，即所谓的肠-脑轴。
“为了获得有益微生物，我们需要给它们喂食纤维，这种纤维存在于豆类、水果和蔬菜中，”她说。
大约 30% 的抑郁症患者未能对严重抑郁症的标准治疗（例如认知行为疗法和抗抑郁药物）做出充分反应。
“几乎我们所有的参与者都参加了该计划，许多人热衷于在研究结束后继续节食，这表明他们发现干预措施是多么有效、可忍受和值得。”
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